El gobernador creó un Instituto de Educación en Hotelería y Gastronomía Los Yaganes, el cual dependerá del Ministerio de Educación y funcion...
El gobernador creó un Instituto de Educación en Hotelería y Gastronomía Los Yaganes, el cual dependerá del Ministerio de Educación y funcionará en el reciclado ex hotel que lleva ese mismo nombre, obra que el primer mandatario anhelaba inaugurar antes de concluir su mandato (ver aparte).Mediante decreto 3256/07, Cóccaro procedió a dar vida a este instituto, facultando a las autoridades de Educación a instrumentar la «puesta en marcha y efectivo funcionamiento» del mismo, con partidas del presupuesto de este año.Cóccaro anhelaba inaugurar antes de finalizar su mandato la escuela de hotelería y gastronomía en el ex hotel Los Yaganes. Como los tiempos no le dan, se conformó con dar vida al instituto, con la firma de un decreto.
En el decreto de creación, se subraya que desde el año 2004 -en que ingresa el actual gobierno-, existe un anteproyecto para la implementación de una escuela superior de gastronomía en la provincia, idea que esgrimió el destituido gobernador Jorge Colazo.
«A partir de la implementación, por parte del Ministerio de Educación de la Provincia, de la Tecnicatura Superior en Gestión Hotelera, y ante una evaluación entre la gran afluencia de cursantes, se ha advertido la falta de formación en uno de los nichos de mercado importantes que componen al turismo, que es la gastronomía; como factor esencial y determinante para la satisfacción total del turista y de la plaza local como destinataria de esta demanda», destaca el decreto.
Para concretar la formación académica de las propuestas de hotelería y gastronomía, el Gobierno se propuso desarrollar un proyecto que contemple el recupero y refuncionalización del ex Hotel «LosYaganes», en Río Grande.
Destaca que esta obra permitirá el «acceso a procesos de formación profesionalizante en un ámbito real de desempeño y a su vez de la posibilidad de inserción efectiva en el mundo del trabajo a jóvenes y adultos de la Provincia y zona de influencia».
ACUERDO CON EL IAG
Cabe indicar que el Ministerio de Educación suscribió un Convenio con el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), el que fuera registrado bajo el número 9274 y ratificado por Decreto Provincial N° 1506/04, con el objetivo de trabajar en forma cooperativa, a partir de los planes de estudios conformados y reconocidos nacionalmente.
Haciendo "buena letra" para el 2012? o...antes ? No te gastes ,como político estas muertoooo.
ResponderBorrarCóccaro va a firmar decretos contrayendo obligaciones que tendrá que pagar el ARI; lo hace a propósito para complicarles la vida. Me parece bien; el ARI deberá mostrar muñeca para maniobrar o huevos para derogar todos los decretos por una ley especial y a otra cosa.
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