El consumo de carne vacuna en Argentina cayó al nivel más bajo en 28 años. Exportaciones récord contrastan con la contracción del mercado interno.
El consumo de carne vacuna en Argentina continúa en declive, marcando un mínimo histórico de los últimos 28 años. Según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo per cápita se ubicó en 47,2 kilos por año entre enero y octubre de 2024, una caída del 11,2% en comparación con el mismo período del año anterior.
Pese a un nivel de recuperación respecto a los primeros meses del año, cuando el consumo descendió a 42,6 kilos anuales, la demanda interna no logra recuperarse. Este fenómeno coincide con una desaceleración en el aumento del precio de la carne, que acumuló un incremento del 33% durante 2024, tras fuertes subas a comienzos del año.
En paralelo, la producción total de carne alcanzó los 2,63 millones de toneladas en los primeros diez meses de 2024, con una contracción del 4,5% interanual. No obstante, el sector frigorífico mostró un repunte en octubre, con una producción de 290.000 toneladas y una faena de 1,27 millones de cabezas, el nivel más alto en 15 meses.
El menor consumo interno contrasta con el récord de exportaciones, que creció un 12% interanual, alcanzando las 784.000 toneladas de res con hueso entre enero y octubre. China se mantiene como el principal destino, aunque su participación bajó al 68,4%, mientras que Israel y Estados Unidos incrementaron sus importaciones un 10,1% y 40,9%, respectivamente.
El impacto de estos cambios en el mercado interno y externo genera preocupación en el sector, al tiempo que refleja los desafíos económicos que enfrenta el país.
Que triste los Fueguinos dejándose usar mediante asado en el quincho de Pichon, ñoqui de la legislatura llevando a la Urquiza que tendrá que ver con los Fueguinos ? Nació en Entre Ríos
ResponderBorrarLos Fueguinos pídanle carne a la Urquiza de la que afano el marido cogote Bronzovich y lleven gente que no tiene para comer al quincho del ñoqui de Pichon
ResponderBorrarLA LLEVARON A LA URQUIZA AL QUINCHO DEL ÑOQUI PICHÓN ….POBRES LOS CHOLOS LOS COMPRAN CON UN PEDAZO DE CAPÓN JAJAJ
BorrarQuieren presentar proyecto sentimiento Fueguino, cuando debería llamarse sentimiento Argentino, pero como son todos cholos y para colmo lo compran con un pedazo de capón los usan para hacer política
BorrarA puro luche, cochayuyo cholgas los cachetes colorados weon!!!
BorrarTenemos carne bio de sobra, guanaco, castor, rata almizvlera, bizon, uron, ura, etc etc para un buen asado no es indispensable la carne de bovino
BorrarTenemos carne bio de sobra, guanaco, castor, rata almizvlera, bizon, uron, ura, etc etc para un buen asado no es indispensable la carne de bovino
BorrarBAJO EL CONSUMO POR QUE LOS KIRCHOS YA NO COMPRAN EL ASADO QUE LE PAGABAN A LOS POBRES PARA QUE LOS VOTEN …..SIN PLANEROS AHORA A TRABAJAR SI QUERES ASADITO , BIRRA Y PORRO CUMPA
ResponderBorrarLos que recibieron procrear se consideran kirchos también no te olvides
Borrarviva la libertad carajo!!!jajaja mientras los que lo votaron , se cagan de hambre, estos impresentables viajan por el mundo!!! volve chorra!!!
ResponderBorrarPARA COMER ASADITO CUMPA HAY QUE GANARSE LA PLATA TRABAJANDO, NO CON PLANES SOCIALES COMO LES TIRABA LA COMPAÑERA CRISTINA PROSESADA POR CHORRA
ResponderBorrarCon esta porquería de gobierno que votaron, más macroto y el grupo clarinete detrás, ni asado ni nada van a comer por más que tengan 10 trabajos.
ResponderBorrarJajjaj que limadura de craneo hermosa
Borrarel domingo 11 am ya estaban peladas las carnicerias de carne para asado
ResponderBorrarporque las carnicerias compran menos media res, boludo!!!!libertario bobo !!!!
Borrarque paso liberto, no te alcanza haciendo uber?? jaja
ResponderBorrarTriste que la alegria de muchos sea que muchos esten peor que antes y no se dan cuenta que la patria es el otro y lo malo para otros nos salpicara inexorablemente a uno mismo.
ResponderBorrarLa patria es uno.No es el otro, no hay que repetir cosita de manual de ideologia.
BorrarLa patria es Uno , cuando haces las cosas bien, y te manejas con honra.
Siemre estaras haciendo lo mejor , y harás de ese modo un ais mejor.
Por suerte desde ayer quedan solo tres añitos más de estupideces y se termina.
ResponderBorrarjajaja con la suya dice el muerto...y cuál es la tuya??? sí sos monotributista, porque nadie te da laburo por inútil
ResponderBorrarNo van a tener en cuanta además que cambiaron los hábitos alimentarios? Cuántos veganos/vegetarianos conocían personalemnte hace 30 años y cuántos ahora? Año a año baja el consumo, no es algo de este gobierno, es mundial. Las exportaciones aumentan porque hay mercados que antes no estaban abiertos.
ResponderBorrarGenial. Bajarán los precios.
ResponderBorrar